کیت تست سریع ایمنی مواد غذایی 10ppm کیت آزمایش کاپسیسین 96T

کیت تست ELISA برای آزمایش کاپسیسین

کیت آزمایش کاپسیسین 96T

                            CH97057

1. اصل

این کیت آزمایش بر اساس آزمایش ایمنی آنزیم رقابتی برای تشخیص کپسیسین در فلفل و غذاهای فلفلی است. آنتی ژن های جفت سازی بر روی نوار های میکرو-خندق از قبل پوشش داده می شوند.کپسایسین موجود در نمونه و آنتی ژن های جفت کننده ای که روی نوار های میکروخونه پوشش داده شده اند، برای آنتی بادی های ضد ژن رقابت می کنند.پس از اضافه کردن آنزیم کنژگیت، TMB زیربنای برای رنگ افزوده می شود.مقدار چگالی نوری (OD) نمونه، ارتباط منفی با غلظت کپسیسین در نمونه دارد.این مقدار با منحنی استاندارد مقایسه می شود و سپس محتوای کپسایسین مربوطه بدست می آید.

2. مشخصات فنی

حساسيت:10 ppmزمان تشخیص:حدود 30 دقیقه

حد تشخیص:

فلفل و غذاهای فلفلی 10 ppm

نرخ بازیافت:

فلفل و غذاهای فلفلی 85 ± 10%

نرخ واکنش های متقاطع:

کپسایسین 100 درصد

دی هیدروکاپسایسین 100٪

3. اجزا

6× محلول استاندارد (هر یک 1 میلی لیتر): 0ppb، 10ppm، 30ppm، 90ppm، 270ppm، 810ppm

4. مواد مورد نیاز اما ارائه نشده

تجهیزات:خواننده میکروپلاکت، همجانس ساز، دستگاه خشک کردن نیتروژن، گرداب، سانتریفیوژ، پیپ اندازه گیری، تراز (0.01 گرم).

مایکروپیپتورها:یک کانال 20-200μL، 100-1000μL و چند کانال 250μL.

عامل های:متانول ((99٪) ، DMSO ((C₂H₆OS).